Ve dnech 5.–7. 7. budeme mít zavřeno. Děkujeme za pochopení a těšíme se zase příště!

Maso z českých chovů znovu v Čestru

Rezervace
Teď jsme masu ještě blíž

Celé partie z čestru a přeštíka pečeme na nízkou teplotu v sauně, kterou jsme přes půl roku vyvíjeli. Maso je pak neobyčejně chutné, šťavnaté a křehké. Vřele doporučujeme vyzkoušet v tříchodovém menu.

Zavřeno
otevírá 11.30
Středa
11.30–23.00
Čtvrtek
11.30–23.00
Pátek
11.30–23.00
Sobota
12.00–23.00
Neděle
12.00–22.00
Pondělí
11.30–23.00
Úterý
11.30–23.00
Pokud se po cestě zdržíte déle než 10 minut, raději nám zavolejte.
Každému kousku dáváme péči, která je znát

Maso také dusíme, vaříme nebo grilujeme na dřevěném uhlí. Nestačí nám ho někde jen koupit – u spřátelených chovatelů si vybíráme konkrétní kusy dobytka a dohlížíme na jejich stravu i zacházení. Maso pak sami bouráme a necháváme vyzrát.

Plný stůl masa pro čtyři v Čestru

Několikanásobná porce vynikajícího masa, kterou sami nezmůžete – přizvěte ke stolu své blízké a vychutnejte si variaci předkrmů a filírovaných prémiových steaků s přílohami a omáčkami.